A tűzhelyek sok esetben nagyon be tudnak koszolódni, miközben használjuk őket, aki főzött már életében, az ezt pontosan tudja. Nem ritka, hogy a főzés során keletkezett foltokat elég nehéz letakarítani a tűzhelyről, a tűzhelyrács azonban különösen nehéz terep. Mivel rácsról van szó, nincs egy nagyobb, egyenletes felület, amit le lehet súrolni, ellenben ügyelni kell arra, hogy felül, alul, oldalt, minden ponton, a sarkokban, a kis elágazásoknál is letisztítsuk, mert csak így garantálható a száz százalékos végeredmény. Ha rászáradt, ráégett szennyeződések is vannak, ez nagyon kemény feladat lehet.
